Godina rođenja i smrti:
1881–1941.
Adresa poslednjeg prebivališta:
Šabac
Biografija:
Isak-Žak Biti Jakov rođen je 1881. godine u Šapcu. Poticao je iz jevrejske porodice. Njegov otac Biti doselio se iz Beograda i u Šapcu osnovao malu sapundžijsku radionicu. Pored Žaka, porodica je imala još četvoro dece.
Pre Prvog svetskog rata Žak Biti razvio je sopstvenu proizvodnju sapuna i smatra se prvim šabačkim industrijalcem u toj delatnosti. Živeo je i radio u Karađorđevoj ulici broj 32. Tokom Prvog svetskog rata učestvovao je u borbama na Solunskom frontu, a po završetku rata obnovio je fabriku koja je bila potpuno uništena. Njegova sapunska industrija snabdevala je veći deo Šapca i okoline, a svojim radom stekao je ugled među sugrađanima.
Za učešće u Prvom svetskom ratu odlikovan je 1934. godine Ordenom Kraljevske krune, kojim ga je odlikovao kralj Aleksandar Karađorđević. Bio je član Gradskog poreskog odbora, opštinski porotnik, član Organizacionog odbora za podizanje spomenika u porti pravoslavne crkve i predsednik Šabačkog pevačkog društva „Zanatlije“. Bio je oženjen Sarom, ali nisu imali dece.
Tokom nemačke okupacije uhapšen je i streljan 1941. godine u Zasavici. Nakon Drugog svetskog rata, na temeljima njegove fabrike i korišćenjem sačuvanih fabričkih mašina formirano je preduzeće „Sloboda“.